Dulces y postres

Sorprende la cantidad de panaderías y pastelerías que hay espacidas por todo Japón, sobre todo porque pensando en la alimentación conocida de los japoneses, nunca se podría esperar tal aficción a hacer largas colas para comprar unos panes deliciosos o crujientes dulces, y ni mucho menos el nivel de calidad y la oferta que hay de ambos.

Al entrar en algunos de los locales, casi te parece estar en Francia, la cuna (para mi) de la pastelería y pastelería.

Practicamente todos los locales tienen el mismo sistema, al entrar encuentras un montón apilado de bandejas y pinzas. Cuando tienes ambas ya puedes pasearte por todos los mostradores o bandejas que suele haber repletas de todo tipo de dulces, hojaldres, bollos o panes rellenos, gratinados de queso............... y sin cargo de conciencia ir cogiendo y poniendo en la bandeja tantas piezas uno sea capaz de comer.........

Ummmmm, aqui he incluido una cortísima sucesión de golosas imágenes. Disfrutarlas

Estas copas de frutas las vendían en la zona de las pastelerías de la estación de Shinagawa (por cierto, hay una extensa zona donde poder elegir todo tipo de dulces. Esta estación es de las mejores áreas dedicadas al azúcar que he conocido.

Nada tiene pinta de pastel artificial................eso sí, alrededor de 4-6 euros el pastel o "la pieza".............como mínimo

Probé algunos de estos dulces y eran puro delicatesen. Los alargados tenían una fina caja crujiente en medio, las "bolitas" del medio eran dos piezas de pasta rellenas de algo parecido al dulce de leche, el resto eran como pequeños brownies..........vamos que para alguien que realmente disfrute los dulces es todo un regalo.

También probé los dulces de esta caja..........ummmmm y más ummmmm, algo parecido a pastas. Muy muy ricas

Los famosos macaron a millón y medio, el precio parecerido al que podemos encontrar en España

Y más variedades de todo................

Dulces típicos japoneses

Bombones de Godiva.............por cierto, hay unos cuantos locales de Lady Godiva por Tokio. En Shinagawa hay una pequeña tienda donde además de vender los chocolates típicos en cualquier formato, sirven chocolate caliente..............una delicia

Esta caja me vuelve loca, la de veces que se me ha pasado por la cabeza comprarla, pero es una excesiva cantidad para uno. Si en la foto tienen buena pinta, no os cuento de cerca y cuando hueles o sabes que están recién hechos

En estas cazuelas ponen las bolas de helado que cada uno elige

Dulce relleno de pasta de alubia dulce. Empalagoso a rabiar

Dulces, pero no conseguí saber de qué

no sé por qué he sacado tan pocas fotos cuando casi todos los días me pego a algún cristal a contemplarlos..............la próxima vez sacaré más fotos..............merece la pena recrearse